El Persea lingue, también conocido como "lingue" o "avocado chileno", es un árbol perenne de hoja perenne perteneciente a la familia de las lauráceas. Es originario de Chile y Argentina, y se encuentra comúnmente en bosques costeros y de montaña. Es un árbol de tamaño mediano que puede crecer hasta 20 metros de altura, con una copa amplia y ramas extendidas.
El Persea lingue se encuentra en Chile y Argentina, específicamente en la región central y sur de Chile, y en las zonas montañosas de la Patagonia argentina. Es común en bosques costeros y de montaña, donde crece en suelos bien drenados y húmedos.
El Persea lingue tiene hojas grandes y ovaladas de color verde oscuro y brillante. Las flores son pequeñas y blancas y aparecen en racimos colgantes en las ramas del árbol. El fruto es una baya grande y redondeada, de color verde oscuro o negro cuando está madura, y contiene una sola semilla grande en su interior.
El Persea lingue es valorado por su fruto, que se utiliza principalmente como alimento. Los frutos tienen una pulpa de sabor dulce y suave, con un alto contenido de aceite similar al del aguacate. Además, la madera del Persea lingue es dura y resistente y se utiliza para la construcción de muebles y en la fabricación de herramientas y utensilios. Las hojas y corteza del árbol también tienen propiedades medicinales y se utilizan en la medicina tradicional para tratar diversas dolencias.